PAIS "L' Anima del Monferrato" 0.75l Inhalt: 0.75l Region: Piemonte Traube: 100% Barbera
Alkoholgehalt: 14%
Handlese, Abbeeren und Gärung mit Maischegärung für 8/10 Tage. Abtrennung von der ersten Hefe und anschließende malolaktische Gärung. Lagerung bei niedriger Temperatur zur natürlichen Klärung, Abfüllung im Frühjahr, sofort bereit, um traditionelle Gerichte zu begleiten.